Select Page

Karácsonyi sütik -7+1 receptötlet

Karácsonyi sütik -7+1 receptötlet

Te is minden évben ugyanazokat a karácsonyi sütiket készíted el? Mint minden ünnepnek, az adventi és karácsonyi ünnepkörnek is megvannak a hagyományos desszertjei Magyarországon is, viszont én mindenkit arra buzdítok, hogy kísérletezzen és dobja fel minden december végén az ünnepi asztalt valami újjal is.

Ehhez nyújtok némi segítséget az alábbi recept ötletekkel – nem mellőzve persze a megszokott finomságokat sem. Hátha éppen a “kötelező” mákos bejglire nem mertél még vállalkozni, mondván, hogy az úgyis túl bonyolult és inkább megvetted cukrászdában. Olvass tovább és talán meggondolod magad! Megéri házilag megsütni!

Jelen sorok írója családjában ez úgyszólván kihagyhatatlan volt, az egész család nagyon várta a mamám mákos-és-diós-és-gesztenyés bejglijét. Megéri ezt megadni a gyerekeknek, mert sokkal többet jelent, mint egy karácsonyi süti: ez egy boldog emlék és a legjobb ajándék, ha szeretettel főzöd.

N

1. Kókuszos keksztekercs

Egyik klasszikus kedvenc. Előnye, hogy egyszerű elkészíteni, viszonylag kevés és nem drága hozzávaló kell bele. Tipp: a vajat semmiképpen se cseréld le margarinra, mert nem lesz olyan finom! Ha teheted, szerezz be házi vajat valamelyik piacon, ezek minősége sokkal jobb, mint a “boltié” (10 dkg ára 300-400 forint között mozog).

A receptet ITT találod.

N

2. Mazsolás diós kifli

Ki ne imádná a diós süteményeket? A klasszikus alapanyag egy picit újszerű formában, könnyen szállítható és tárolható változatban.

A receptet ITT találod. 

N

3. Omlós szilvalekváros rudacskák

Ez a süti is azért imádnivaló, mert rendkívül egyszerű, kevés alapanyag szükséges hozzá. Ha nyár végén tettél el saját főzésű (szilva) lekvárt, érdemes felhasználni most, sokkal finomabb lesz tőle!

A receptet ITT találod.  

N

4. Narancsos-marcipános csigák

Ki mondta, hogy karácsonykor nem lehet péksütivel megörvendeztetni a családot? Ez a különlegesség ideális reggelire az adventi hétvégéken. Remekül előkészíti az ünnepi hangulatot, próbáld hát ki, hiszen ízesítése igazán szokatlan!

A receptet ITT találod.

N

5. Csokis krémes

A 4 egyszerű-de-nagyszerű recept után most következzen egy kicsit több munkát igénylő desszert. Nem kell  most sem megijegyni, mivel piskóta tésztát kell készíteni, amit még akkor sem fogsz elrontani, ha most csinálod először, csak tartsd be pontosan a klasszikus receptet! Jön rá egy vaníliás-tejszínes puding, tetejére olvasztott csoki. Nyam!

A receptet ITT találod.

N

6. A Zserbó

Szerintem nincs karácsony zserbó nélkül még akkor sem, ha a fél napom rámegy. Annyira imádjuk, hogy nálunk ez a karácsonyi süti menü kötelező része. Egy-két nappal előbb is elkészítheted, de figyelj oda, hogy a tésztája könnyen kiszárad, ha nem megfelelően tárolod! Én a konyharuha mellett még be is szoktam zacskózni a sütiket, tállal együtt. Nem éppen a leggusztusosabb megoldás, viszont működik – sokkal tovább friss marad benne minden sütemény.

A receptet ITT találod. 

N

7. Hagyományos bejgli, sok töltelékkel

A végére hagytam a klasszikus bejgli receptet, mivel ez igényli a legtöbb törődést – holtversenyben a zserbóval. A fáradtságot megéri, ezt nem is kell magyarázni.

Tipp: tegyél bele jóval több tölteléket, mint a bolti/cukrászdai változatokban megszoktál!

A receptet ITT találod. 

N

Ráadás - karácsonyi fatörzs másként

Krémes narancs-mandula fatörzs

A karácsonyi fatörzs hagyományosan csokoládékrémmel készül, ez a változat azonban narancsos mascarpone krémmel van töltve. Próbáld ki, ezzel biztosan megleped majd a családot!

A receptet ITT találod.